Uva:

80% Tempranillo, 10% Graciano, 10% Mazuelo.

Elaboración:

Elaborado con uvas seleccionadas de viejos pagos de la finca situada en Ausejo (La Rioja). Vinificación tradicional partiendo de uvas despalilladas y estrujadas, con fermentación controlada y largas maceraciones. Criado durante veinticuatro meses en barricas bordelesas de roble americano, con las oportunas trasiegas, habiendo reposado un mínimo de doce meses en botellero.

Cata:

Color cereza granate. Elegantes aromas frutales (moras y grosellas), con ligeros tostados y vainillas. En boca sabroso con toques de madera y fondos minerales y de regaliz. Final persistente y equilibrado.

Temperatura de servicio: 16 - 18º C. Vino de guarda.